沉点针对以其他肉类假充牦牛肉、标签虚假标注、利用来历不明原料肉、未落实进货检验轨制、收集发卖不及格肉类等凸起风险点，紧扣牦牛肉成品行业特点取监管沉点，细化行政强制、行政惩罚、刑事义务跟尾条目，持续规范牦牛肉成品市场次序，该清单以《阿坝州牦牛肉成品办理法子》为遵照，清单同步明白免责取减责景象，权责对等、根据明白、鸿沟清晰、逃责有据，下一步，编制完成《阿坝州牦牛肉成品出产运营单元从体义务清单》并正式印发施行，全从体对照自查、全环节法律查抄，依法履职、过罚相当，聚焦原料进货检验、溯源办理、出产过程节制、标签标识规范、从业人员健康办理、虚假宣传整治等核苦衷项，近日，
